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Uma proposta contemporânea que eleva os sabores argentinos com um olhar moderno e sofisticado. Ingredientes selecionados, técnicas precisas e apresentações elegantes dão forma a uma experiência gastronômica pensada para paladares exigentes de todo o mundo.
A proposta gastronômica começa com entradas sazonais que destacam o produto local, segue com pratos principais que combinam técnica e caráter argentino, acompanhados por opções do mar, massas e alternativas vegetarianas, e finaliza com sobremesas que elevam a tradição sob o olhar da alta confeitaria contemporânea
Cada etapa do menu é acompanhada por uma seleção de vinhos argentinos de alta qualidade. A proposta inclui espumantes Extra Brut e Rosé para completar a experiência
